Jean Michel Bolly, Directeur Général, Dubai Holding Group
Lorsque l’engagement et la reconnaissance des parties prenantes sont intégrés dans une stratégie durable
Q: Dubai Holding Group (DHG) travaille en étroite collaboration avec les fournisseurs dans l’adoption et l’apport des meilleures pratiques et valeurs dans la région et il est l’ambassadeur de premier plan pour les détaillants internationaux dans le Golfe. Pourriez-vous me donner quelques exemples des pratiques qui ont été adoptées par les marques de mode mondiales que vous appliquez?
Dubai Holding Group croit en l’alignement de nos pratiques de durabilité avec celle de ses partenaires de marque. Dans le cadre de l’initiative mondiale Inditex « Take Back Program », nous offrons aux résidents d’Abu Dhabi et d’Al Ain la chance de donner une autre vie à leurs vêtements et accessoires.
« Une plume dans notre casquette pour l’année 2020 est la collaboration avec Emirates Red Crescent. Nos magasins Zara auront des conteneurs dans les magasins, où les clients peuvent faire don de leurs vêtements / accessoires / chaussures indépendamment de la marque. Les vêtements, accessoires et chaussures qui sont en bon état seront donnés et les restes seront recyclés. Ce projet nous aidera à réduire les déchets dans les sites d’enfouissement. Que ce soit Levi’s, H&M, Madewell, tous les géants de la mode marchent sur le chemin de la durabilité, et nous marchons dans la même direction.
Q : DHG a investi dans le maintien d’une base de personnel solide. Pourriez-vous m’en dire plus sur vos investissements dans le personnel et leur développement?
Lorsque nous avons décidé de suivre la voie de la durabilité, nous savions que nous devions changer l’état d’esprit et secouer les vieilles habitudes de plus de 500 employés. Bien que pour certains d’entre eux le changement peut se sentir mal à l’aise, il est également inévitable composante de notre entreprise. Les principaux domaines d’action que nous avons identifiés afin de suivre des pratiques durables sont : l’énergie, l’eau, la biodiversité et les déchets.
Quelques exemples sont les suivants : tous les employés de DHG ont reçu leurs propres tasses en céramique personnalisées afin de s’abstenir d’utiliser des bouteilles en plastique. Les employés prennent possession pour s’assurer que tous les ordinateurs portables et ordinateurs sont fermés à partir de la prise d’alimentation principale avant de quitter le bureau. Si les appareils électroniques ne sont pas utilisés, ils passent automatiquement en mode veille. Nous avons créé la sensibilisation et nous faisons la promotion de l’utilisation du papier recyclé. Nous avons des compétitions GO-GREEN saines entre les ministères. Un budget spécial a été alloué à notre service informatique afin de recycler les appareils au lieu de les jeter. Nos employés ont contribué à la plantation d’arbres partout dans le monde et cette initiative se poursuivra. Nous croyons à la ségrégation de nos déchets.
Nous nous assurons que nos employés participent aux réunions des partenaires de marque sur le développement durable et d’autres sujets similaires. Bien conscients que le changement d’habitudes prend du temps, nous voulons que nos employés soient constamment conscients de leurs actions et récompensés pour leurs bonnes pratiques.
Q: En gardant votre attention sur le produit en termes de qualité et de cohérence, vous voulez vous assurer que les clients reviennent sur une base régulière. Comment interagissez-vous avec vos clients ?
Compte tenu de la complexité croissante de l’industrie de la mode, on ne peut nier que l’industrie du vêtement est l’une des plus polluantes au monde. Les consommateurs sont maintenant conscients de l’impact de l’empreinte carbone sur l’environnement. Suite à l’initiative de notre partenaire Inditex, nous avons introduit la ligne de mode durable « ina vie ». L’essence de cette ligne est zéro déchet à la décharge des opérations de la marque. Les usines de notre partenaire de marque se concentrent sur la décharge zéro de produits chimiques dangereux avec l’objectif d’utiliser du tissu organique ou recyclé. Notre stratégie est d’impliquer notre personnel dans les magasins pour promouvoir la ligne « Join Life » et utiliser l’interaction avec nos clients pour mettre l’accent sur les avantages.
« n outre, étant bien conscients des effets néfastes du plastique sur l’environnement, et la restauration à plus de 1000 clients par jour, en tant que groupe de mode, nous avons décidé d’apporter une petite différence en supprimant les sacs en plastique pour l’achat des consommateurs de toutes nos marques. »
Q: L’entreprise a également considérablement investi dans le développement de logiciels afin d’améliorer considérablement la gestion des stocks et de l’aligner sur ses partenaires européens. Avez-vous constaté des améliorations opérationnelles, l’optimisation des coûts et/ou la réduction des déchets grâce à l’emballage, à l’utilisation du papier, etc.?
Oui, nous avons numérisé et automatisé le processus de manutention de nos actions pour nos marques Inditex, connues sous le nom de RFID. Il s’agit d’une technologie très avancée qui conduit à l’augmentation de la productivité et de l’efficacité de nos employés. Grâce à cette technologie, nous avons réussi à réduire immédiatement l’utilisation du papier, ce qui l’a fait baisser de 25 à 40 %. DHG collabore étroitement avec ses partenaires pour s’assurer que tous les cintres en plastique des stocks reçus sont soit recyclés, soit mis à profit au lieu d’être jetés. Pour l’année 2020, nous concevons un plan visant à réduire la livraison des stocks de la plupart de nos partenaires de marque à zéro gaspillage.
Q: En tant que groupe, vous faites des efforts pour vous assurer que vos magasins sont éco-efficaces d’ici la fin de 2020. Pourriez-vous m’en dire plus à ce sujet?
Nous sommes à la recherche de magasins plus durables cette année et ce sera notre plus grande victoire. L’objectif des magasins éco-efficaces est de réduire les impacts environnementaux. Les magasins éco-efficaces économiseront environ 20 % d’énergie et 40 % d’eau. Nous allons mettre en place des lumières, le chauffage et la climatisation afin de répondre aux besoins des magasins à tout moment, contrôlant ainsi notre consommation d’énergie et réduisant nos émissions de CO2. Nous aurons 100% de succès lorsque l’électricité de nos magasins commencera à fonctionner à l’énergie solaire. Nous avons encore beaucoup de chemin devant nous, mais nous l’envisageons.
J.l.
Fondée en 2000, Dubai Holding Group est une organisation multiculturelle de vente au détail représentant des franchises de mode et d’articles ménagers bien connues aux Émirats arabes unis, à Oman, au Qatar et à Bahreïn. Dubai Holding Group a des magasins représentant les favoris européens Zara, Zara Home, Promod, Stradivarius, Women’secret, Gerard Darel et Sfera. Le portefeuille du Groupe propose des marques exclusives pour les hommes, les femmes et les enfants soucieux du style, ce qui élève l’expérience de magasinage au niveau supérieur. Le groupe de vente au détail travaille en étroite collaboration avec les fournisseurs internationaux pour offrir aux marques uniques et aux clients de la mode de la région du CCG qu’ils connaissent et aiment.